根據近年來市場反饋信息，大櫻桃價格較高。果農種植大櫻桃積極性高，面積快速擴大。如果跟不上栽培管理，很容易出現花太多，花太少，質量差，甚至櫻桃滿樹都沒有。結果投入多，收入少。所以大櫻桃要想種出坐果多，果大，質量好，賺錢多，就必須做好相應的技術管理。
此外，消費者也喜歡大櫻桃，大櫻桃可以獲得更高的效益。這些產量大多由大型櫻桃組成，也可以由小型櫻桃組成，也可以由中型果實組成，果實大小不同，最后的收益大不相同。
建議櫻桃樹苗生產者的重要任務是研究如何在一定產量水平的基礎上生產更多的大型水果。
決定櫻桃果實最終大小的因素有哪些？
從目前的大櫻桃品種來看，可以總結出六個因素對果實的最終尺寸起著關鍵作用。
第一，品種/砧木的選擇和搭配是否得當；
第二，修剪量不足或不當；
第三，結果量過大，不疏果，任其生長；葉果比過低；
第四，樹勢強弱；
第五，關鍵時刻缺水和營養，如花后果實膨大期；
第六，熱應激反應。
現代果園是一種整齊、樹勢中庸、生長結果均衡、產量可預見的果園。授粉失敗、霜凍和意外事故都會破壞櫻桃的產量。通過保護栽培和其他處理，櫻桃果園可以更好地控制氣候因素。
根據這六個因素，在大櫻桃的栽培過程中，為了獲得高產大櫻桃，應重點關注以下六個數據。
第一，樹的結果量應與櫻桃樹的大小相匹配。
第二，果實的大小有上限。產量再低也不會進一步增加果實的大小。
第三，櫻桃生產的特點是葉片生長快，果實生長快，采后期時間長。所以如果不能保持產量平衡，很容易出現小果實。關鍵時期包括：①中早熟品種從開花到收獲只需35-50天。
晚熟品種也在60天以下的果實生長期。②葉芽從開花到葉子完全生長只有30天。25%的果實重量在成熟的最后一周增加。
第四，采用芽等比較簡單的計數和測量方法，短叢枝和長枝的計數和測量有助于預測產量。實驗證明，這種測量方法有一定的作用。
第五，嫁接口以上約10厘米處(用油漆做永久標記)的干周長度與櫻桃果實8年前的負荷成正相關。之后，干周繼續增加，但產量將保持在這個高度。
第六，樹冠體積一般在第4~10年達到最大，這主要取決于種植密度。樹冠體積達到最大后2~3年產量達到頂峰。對老年櫻桃樹冠體積是較好的負荷預測基準。
這6種數據是櫻桃生長過程中非常重要的6種數據。果農朋友們在栽培櫻桃的過程中應特別重視這6種數據，達到科學栽培的目的。
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